Piwo, flaki garnuszkowe, petersburskie bliny i kawior astrachański czyli Z dziejów gastronomii łódzkiej do 1918 roku

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Jaskulski, Mirosław
Format: Book
Language:Polish
Publication: Łódź
Publisher: Księży Młyn Dom Wydawniczy
Release date: 2012
Edition:Wydanie 1
Subjects:
Call Number:2022.4838 4°
LEADER 00705cam a22002051a 4500
001 0477481
007 ta
008 230117s2012 nyuuun pol
020 |a 9788377291658 
041 |a pol 
090 |a 2022.4838 4° 
090 |a 364 
100 0 |a Jaskulski, Mirosław 
245 0 0 |a Piwo, flaki garnuszkowe, petersburskie bliny i kawior astrachański czyli Z dziejów gastronomii łódzkiej do 1918 roku  |c Mirosław Jaskulski 
250 |a Wydanie 1 
260 |a Łódź  |b Księży Młyn Dom Wydawniczy  |c 2012 
300 |a 226, [1] Seiten : Illustrationen ; 30 cm 
653 |a Lodz  |a Ernährung  |a Gaststättengewerbe  |a Geschichte 1400-1918 
876 |h Ausleihbar 
852 |a MOB Herne  |b Martin-Opitz-Bibliothek