A gourmet's view of Książ : the lost world of Książ Castle through the lens of Louis Hardouin, chef of the von Hochberg Court

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hardouin, Louis ; Mykytyszyn, Mateusz ; Lejman, Beata ; Pritchard, Robert
Format: Book
Language:English
Publication: Wałbrzych ; Wrocław
Publisher: Oficyna Wydawnicza Atut - Wrocławskie Wydawnictwo Oświatowe
Release date: 2017
Subjects:
Call Number:2017.3413 4°
LEADER 00909cam a22001931a 4500
001 0448108
007 ta
008 170831s2017 nyuuun eng
041 |a eng 
090 |a 2017.3413 4° 
090 |a 364 
100 0 |a Hardouin, Louis ; Mykytyszyn, Mateusz ; Lejman, Beata ; Pritchard, Robert 
240 0 |a Książ od kuchni 
245 0 2 |a A gourmet's view of Książ :  |b the lost world of Książ Castle through the lens of Louis Hardouin, chef of the von Hochberg Court  |c [concept and editing of the publication Beata Lejman ; selection of photographs Beata Lejman, Mateusz Mykytyszyn ; translation Rob Pritchard] 
260 |a Wałbrzych ; Wrocław  |b Oficyna Wydawnicza Atut - Wrocławskie Wydawnictwo Oświatowe  |c 2017 
300 |a 245 Seiten : Illustrationen 
653 |a Hochberg <Familie> / Geschichte / Bildband  |a Fürstenstein / Schloss 
876 |h Ausleihbar 
852 |a MOB Herne  |b Martin-Opitz-Bibliothek