Neues allgemeines schlesisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen : oder: leicht verständliche und genaue Anweisung zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Getränkebereiten, Pöckeln, Räuchern und andern für die bürgerliche Küche nothwendigen Zubereitungen ; mit einem nach den Jahreszeiten geordneten Küchenzettels ; ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausfrauen, Köchinnen und alle diejenigen, welche ihre Speisen wohlschmeckend, gesund und wohlfeil selbst herstellen wollen
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Format: | Book |
Language: | German |
Publication: | Breslau |
Publisher: | Pelz |
Release date: | 1834 |
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Call Number: | F 90.1398x 4° |
Digitalisierungsauftrag: |
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300 | |a XV, 222 S. | ||
500 | |a Papierkopie | ||
700 | 1 | 0 | |a Pelz, Henriette |
653 | |a Schlesien / Kochbuch |a Kochbuch / Schlesien | ||
876 | |h Ausleihbar | ||
852 | |a MOB Herne |b Martin-Opitz-Bibliothek |