Beer, M. (2014). Über den Tellerrand geschaut: Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert) (1. Aufl.). Essen: Klartext-Verl.
Chicago Style CitationBeer, Mathias. Über Den Tellerrand Geschaut: Migration Und Ernährung in Historischer Perspektive (18. Bis 20. Jahrhundert). 1. Aufl. Essen: Klartext-Verl, 2014.
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