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Kraatz, D. (2011). Rügen - Köstlichkeiten einer Inselküche: Kulinarisch-historischer Streifzug durch Rügen und Hiddensee (5. Aufl.). Putbus: Rügendruck.

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Kraatz, Dieter. Rügen - Köstlichkeiten Einer Inselküche: Kulinarisch-historischer Streifzug Durch Rügen Und Hiddensee. 5. Aufl. Putbus: Rügendruck, 2011.

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Kraatz, Dieter. Rügen - Köstlichkeiten Einer Inselküche: Kulinarisch-historischer Streifzug Durch Rügen Und Hiddensee. 5. Aufl. Putbus: Rügendruck, 2011.

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