Jünemann, G., & Plänitz, A. C. (1995). Die nordböhmische Regionalküche: 1900-1945 ; Haltbarmachung und Konservierung. Marburg: Elwert.
Chicago Style CitationJünemann, Gertraud, and Asta C. Plänitz. Die Nordböhmische Regionalküche: 1900-1945 ; Haltbarmachung Und Konservierung. Marburg: Elwert, 1995.
MLA CitationJünemann, Gertraud, and Asta C. Plänitz. Die Nordböhmische Regionalküche: 1900-1945 ; Haltbarmachung Und Konservierung. Marburg: Elwert, 1995.
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